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一、什么是物流冷庫
物流冷庫功能由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變,其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。
二、物流冷庫建造步驟
a.準備工作:準備好冷庫的工程規劃,準備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據客戶需要來定制的,整理出符合要求的施工場所,把所有安裝材料運到施工場地,核對材料質量和型號,確認無誤后開始安裝冷庫。
b.安裝庫體:庫體一般可以分為小型庫體和大型庫體,小型庫體基本上是用庫板拼裝的組合冷庫,大型庫體多是用土建冷庫,拼裝或者是建造好的庫體一般要求要平整,緊密結實,無空心感,承重,防凍,防潮,等都要符合工程要求。
c.制冷設備的安裝:冷庫的制冷系統包括蒸發器和庫外的機組。所有的設備都要安裝施工規范,符合安裝設備有相應的保護措施。
d.安裝電控系統:冷庫的電控系統主要包括電控器,電動門,庫內照明等一些電器設備,冷庫電源要求是穩定的三相四線按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應的保護措施。
冷庫建造
e.連接制冷系統:要用電線,銅管等把冷庫的制冷機組,電控系統等部件連接起來,連接管道要連接緊密,并且有相應的保溫、保護措施。
f.調試冷庫:冷庫全部部件安裝并連接好后就可以啟動進行冷庫調試了,根據客戶的需求,把冷庫的數值調好冷庫可以達到預定溫度,降溫速度和冷庫運行正常,冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓,以及一些售后的服務。
三、物流冷庫的功能
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置(升降平臺),實現“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的標志。
(2)貨物進出頻繁、吞吐量大,根據生產經營的需要設置專門的理貨間(區),理貨區的溫度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷庫的制冷系統設計更加注重環保和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
(4)建立完善的計算機網絡系統,使冷藏供應鏈配送管理科學化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應鏈中的所有企業都有實施追溯系統的法定義務。
(5)冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。
(6)立體自動化冷庫采用計算機管理,可以實現庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動化,庫內不需任何操作人員。采用計算機管理,能隨時提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履歷、自動結算保管費用和開票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。
四、物流冷庫的庫址設計
物流冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側,位于產地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間。冷庫的平面布置應使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區明確,盡量縮小圍護結構的面積,柱網分布整齊,并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,庫門上設置空氣幕,以防止庫內冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側鋪設滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層。
五、食品冷庫造價影響因素
影響因素一:要存什么產品,不同的產品溫度要求不一樣。溫度是影響冷庫造價的重要因素。
影響因素二:建造多大面積或者立方?建造多高?(客觀條件大面積)
影響因素三:選擇什么樣的結構?土建還鋼建?人工堆跺還是高貨架?
影響因素四:根據制冷劑選擇設備(壓縮機,進口還是國產)
影響因素五:制冷劑選擇是氟利昂還是其他制冷方式?隔熱材料選擇現場發泡還是夾芯板拼裝,聚氨酯冷庫板?
六、我們的服務
售前服務:
免費咨詢、提供專業建議
免費上門測量場地
免費冷庫建造報價
免費提供冷庫設計方案及設計圖紙
售后服務:
冷凍設備保用期為設備驗收合格后12個月。即本保修期內設備因產品質量問題,由我方提供免費服務。
工程保修期:驗收合格后12個月內。
免費提供技術指導安裝及設備調試服務。
終身優惠價提供易損部件,并協助用戶進行機組大修。
為用戶代培訓兩名技術操作人員,免收培訓費,食、宿、交通費用自理。
為用戶提供機組的保養工作。
服務熱線:為方便用戶咨詢,了解用戶的需要,公司開通有專人負責服務熱線,熱線電話為:15995706639